牛軋糖小旋瘋

自從去年買了白師傅之後，牛軋糖就已經在我們家引起一股小旋"瘋"了…

爸常去大甲…每回只要去大甲就會特地繞到裕珍馨，以前去裕珍馨是為了奶油酥餅。但是，自從哥有一陣子一大"箱"一大箱的去把奶油酥餅搬回來，現在哥已經吃膩奶油酥餅了…(對了，我覺得新產品奶油小酥餅還是比不上傳統大大的奶油酥餅!!)

繼奶油酥餅之後，哥愛上的是裕珍馨的喜餅-鴛鴦紅豆(麻薯+紅豆)，我一向對於傳統大餅有很大的好感，也很喜歡吃麻薯，但是，總是搞不懂好好的大餅沒事放入個麻薯到底有哪裡好????直到上回爸帶回裕珍馨的鴛鴦紅豆之後，對於麻薯+紅豆的喜餅改觀了呢!!不甜不膩的紅豆餡配上軟軟QQ的麻薯，外層是烤得薄薄香香的軟餅皮…整個搭在一起就是很對我的味…

今天爸看到裕珍馨也有出牛軋糖就順道買了一包回來，裡頭有兩種口味-原味花生 & 芝麻花生。裕珍馨的牛軋糖的奶香味並沒有非常濃郁，不過白色牛奶糖的部份不會硬梆梆，該有的花生香味也沒有少…算是ok囉~~但是…他們家的包裝呀…真是傳統到一個不行!!明明奶油小酥餅的盒子就可愛到一個不行，怎麼會牛軋糖弄了個不美味的包裝…><"

裕珍馨花生牛軋糖 1包半斤(300g) NTD. 120.-/bag。
裕珍馨的網站http://www.yjs.com.tw/

哥的朋友也在前兩天送了盒咕咕霍夫的牛軋糖，之前就有看過網友推薦咕咕霍夫的牛軋糖，今天托哥的福…總算可以嚐嚐看了~~說真的，光看這牛軋糖的包裝就讓人開心，果然在這種眼球革命的時代裡，善用包裝絕對是一大利器，滿心期待的拆了個來試試 沒想到，期待越大失望越大…整個吃起來就是一個太甜…也沒有香香的牛奶味。因為過甜的關係，我完全無法認真的好好吃出杏仁果的香味，真是太討厭了，怎麼可以只有包裝可愛，裡面的牛軋糖卻不可愛呢??


咕咕霍夫杏仁牛軋糖 1包250g NTD. 130.-/box

咕咕霍夫的網站 http://www.gcake.com.tw/

花蓮提拉米蘇

對於起士類的蛋糕一直都有著很大的好感…也不知道是托了哪家店的福，提拉米蘇也是瞬間躍升成為蛋糕櫥窗內的人氣王!!我沒吃過道地的提拉米蘇，但是對於叫提拉米蘇的甜點都會有一股莫名的憧景，管他道不道地 管他叫什麼!!反正 我認為對了自己胃口管它道不道地都是好東西

今天回家的時候突然發現了一個漂亮的提拉米蘇紙袋，這…這…這…這個是那間花蓮的提拉米蘇嗎??這就是我想跟合購想很久都沒買成功的提拉米蘇，沒想到竟然就這樣不聲不響的出現在家裡。發揮偵探精神問了一下，原來是人家送來的"彌月蛋糕"，聽說光下單就可能要約個二個月才拿得到貨的蛋糕竟然拿來當彌月蛋糕，讓我不需要痴等也可以得到…真是太讚了!!

標榜使用新鮮乳酪與鮮奶油製成的提拉米蘇，特色是風味可口又清爽
網站上說酌以一杯濃郁咖啡，閒散於午后將是絕配
我沒有閒散的午后時間可以用，原想煮杯咖啡來假悠閒一下的
沒想到 不爭氣的磨豆機竟然鬧彆扭不動工!! ><"

既然醬子 我就單吃吧~~
最上層的可可粉因為冷藏的關係，已經有點微微受潮了，但還是得小心吃免得一張嘴一呼吸又是整個咖啡色粉末滿天飛了，再來則是滑順的起士餡…兩層起士餡的中間還有夾著一層薄薄的巧克力蛋糕，但是由於起士餡太濃厚…我實在是吃不出巧克力蛋糕和咖啡酒的味道，至於最下層則是跟許多起士蛋糕一樣都舖了一層薄薄的餅乾底，味道就像麥維他之類的消化餅一樣…不過，不知道是不是因為消化餅還是哪出了什麼問題，我一直覺得這個提拉米蘇吃起來是帶有點鹹味的!!??????

說真的 對我而言 這個提拉米蘇雖然不算是驚天地泣鬼神好吃得神奇到一個不行的蛋糕。但是，1個八吋的提拉米蘇賣價只要NT$ 220.- 倒是真的很物超所值呢!!非關口味僅以划算的角度來看 難怪大家搶著合購

白師傅牛軋糖

記得很小的時候台灣最有名氣的牛軋糖應該是大黑松小倆口吧???!!!不知道為什麼，這幾年來…牛軋糖突然在台灣竄紅了起來

除了幾間名店之外，街坊的麵包店也都把牛軋糖當成是一項賺錢利器，吃過台中超有名又超跩的米堤爾牛軋糖
我倒是不覺得有什麼特別需要提前一個月預購，又或是像什麼珍寶似的，每次現場排隊只能買半斤!!哼…是怎樣啦~~了不起的咧!!

我覺得後來經由同事推薦的淡水白師傅牛軋糖，價格絕對稱不上是經濟實惠，但口味整個很對我們"家族"的胃口，從外公外婆到阿姨伯母都說好吃。只是我媽一直覺得一斤(600g)要價NTD. 280.-的價格太不可愛了!!但有一點我覺得白師傅比米堤爾還得人緣…就是 傳真或是網路訂購…愛買多少就買多少你有錢要給他賺絕不會嫌你的錢多!!不過看看台灣人愛排隊的現象來說，也許這種不需要排隊的東西相對來說是比較不好吃的吧??!!

白師傅的網站http://www.masterpai.com.tw/

彰化好吃的麻薯

我愛彰化的麻薯…不只有大元的貴貴的鹹麻薯、還有好吃又便宜的玉華珍和玉瓏坊甜麻薯

據說．玉華珍和玉瓏坊其實是師出同門，我也搞不清楚到底哪個是什麼兄弟親表的。只知道兩家的麻薯都很好吃。兩家都只賣三種口味的甜麻薯:紅豆、花生、芝麻，他們家的餡也都很讚喔…我最愛紅豆和花生口味了!!紅豆餡不會太甜，會覺得好像還有顆粒的樣子(不知道是不是我的幻覺)。至於香香的花生和芝麻餡是粉狀的喔…吃的時候可得小心不要張口說話，不然會把花生、芝麻粉噴得到處都是呢!!

好吃的麻薯價格也很可愛喔~不分口味，@$4/pc，可以選12 pcs/box、30 pcs/box and...另一個忘了!!想買好吃麻薯可得趁早，常常六點不到想去買就已經銷售一空了呢!!好吃的麻薯最佳的品嚐期是2天…雖然過了2天吃是絕不會吃壞肚子啦，但是本來軟QQ的皮會因為接觸空氣而逐漸變硬…那就不好吃囉


。。。圖片中的麻薯是紅豆和花生口味。。。

可愛的薰衣草森林@新社

原本今天的行程是新社古堡莊園，但因為這個貴(鬼)古堡假日竟然收了$250門票還不能抵消費，一氣之下就往薰衣草森林出發

大家都聽說往薰衣草森林的路不好走…今天總算見識到了!!轉進薰衣草森林的路本來就不大，因為去年的72水災又搞得整個道路坍塌變得更難走了~小小的路…要會車真的是很不容易。好在今天是陰雨綿綿的天氣，上山來的人似乎沒有平常多~




入門票@$100.-，可以抵全區消費喔(哼哼哼!!光這點就比古堡好多了!!)園區還蠻大的可以走.走.走.走.....下次天氣好一點的時候一定還要來!!

很可愛的紀念品小舖…真是讓人覺得花錢買東西都很開心咧

至於餐點咧，有分單點的簡餐和buffet，我們今天吃的是單點的烤雞腿和義大利麵~~雖然送來的時候菜都溫溫的，不是很熱 ><"不過在風景區能吃到醬子還不錯吃的東西真的是很不賴了啦。

變了調的杉林溪

以出遊取代往常過年聚餐見面的模式
這次 我們決定出外去踏踏青

原本想去很久沒去的大雪山
但家人說大雪山因颱風已經封閉一陣子了
因此 哥建議我去鳶嘴稍來走走，一個地名聽起來很讚的地方!!
鳶嘴稍來就像觀霧一樣 有著一個很美的名字，讓我一聽地名很有興趣…
沒想到~~後來才知道鳶嘴山、稍來山竟然是幾近需要以攀岩方式接近的地方
天 這…會不會太為難我們這群已經很久沒有運動的沒用人類了??
後來 哥 又建議我去瑞太古道
我一聽到古道兩字，馬上意識到 有古道之稱的地方絕不是什麼好走的地方
果不出其然 我媽說我們這群沒用的人類不是走瑞太古道的料啦!!
為了一個地點 家人給了一堆意見
八仙山、杉林溪、草嶺、瑞里、大埔、奮起湖甚至茂林、多納溫泉都來了
我親愛的家人呀~~我們這群沒用的人類只是想找個近近的地方走走啦
沒辦法一天來回彰化高雄耶

最後 我們終於決定好了地點-"杉林溪"
距離上回去杉林溪已經是高三公訓的事了…
後來因為921關閉的杉林溪也從沒在我們大學機車出遊時被考慮過
我對於杉林溪一直存留著非常的好印象，但卻在這一次出遊給破壞光了

規劃不良的停車場 導致所有遊客的車亂無章法的佔領了整個停車場及道路
冒著黑煙的老舊公車充當接駁車 讓我們車一停好沒呼吸到新鮮空氣反而是一鼻子廢氣
為了賺更多的錢而設置的鬼屋、遊樂場甚至是雪世界、腳踏船
對於一座應該清靜的森林而言 是過度裝飾的綴品
看不到清澈的溪水、聽不到潺潺水聲 只看到一潭潭流不動的水
再加上沿路總是有不識相的遊客點著煙不抽 讓我感受不到森林清新的空氣
我並不需要這些好心人的施捨分享這種鬼東西啦!!

是怎樣 到底是怎樣
這樣變了調的杉林溪真的很討人厭!!