2008年7月11日

玉梅鮮乳包子饅頭

今天的早餐是玉梅鮮乳包子,早上兩種包子一起放在電鍋裡蒸,鍋蓋還沒打開就聞到香香的芋頭味,讓我超期待這個傳說中好吃的包子。

黑貓探險隊裡介紹玉梅鮮乳包子饅頭專賣時有提到店家說:「濃濃的乳香是您吃過一口就忘不了的味道!」但我真的吃不出乳香味,反而覺得麵皮有一點偏甜,他們家的麵皮吃起來並沒有紮實的Q勁,所以應該不是全手工製的,但也不像市售機器做的包子饅頭一樣組織太鬆散~算是還可以接受囉!!


鮮奶肉包 @$12
通常我吃的肉包如果有放筍子的話,大部份都是包鮮筍丁,但是這家的肉包卻是放筍乾。包子一撥開就可以聞得到一股濃厚的筍乾味。不過筍乾的味道太強列,反而吃不出肉餡的味道到底如何。旺先生吃了一個,嫌棄的說這包子的餡沒有味道,旺先生的爹說肉餡太油,他很難吃完一個…看來這家的肉包已經被列為拒絕往來戶了~


芋頭鮮乳包子 @$12
這個芋頭包子長比較像饅頭耶,除了形狀是長條形的之外,芋泥餡也不是整團放在麵糰裡,而且像麻花狀般繞著,跟我對包子的印象完全不一樣。這個芋頭包子沒有用人工色素染出很醜的紫色,真是令人值得幫它拍拍手~~可是芋泥餡有點甜… ><"

以物價高漲的時代,玉梅的包子一個賣12元真的算還蠻有良心的店家了~對我而言,這是物美價廉的食物…但不算特別好吃到讓我會有想念的感覺就是了~

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