2006年12月8日

矛盾的價值

一年一度的星巴克感恩回饋日全產品當日八五折
我也在這天買了太妃核果那堤回饋給星巴克
不知道醬子的小貢獻能不能被星巴克感恩到?!

「小姐,太妃核果那堤幫您做大杯的好不好?」
「嗯…」
「小姐,先幫你結帳。這樣折扣之後總共是106元,謝謝!!」
太妃核果那堤.充其量不過是杯滿足口慾的調味飲料

面對50元的招牌飯、60元的雞腿飯、70元的牛肉飯
我會考慮再三
為什麼雞腿飯硬是比招牌貴十元?
為什麼牛肉飯又比雞腿飯貴十元?
但是卻不用考慮的選了那堤加糖漿

我的價值觀很矛盾
總是在50、60、70元之中認真考慮著填飽餐一頓的價值
卻不多做思索的叫了杯可以吃二餐的調味飲料
總是在屈臣式看著不特價不打折的ZA保溼
然後告訴自己…等打八五折再來吧!!
但卻不加考慮就買了很跩不打折的香奈兒的保溼乳液

2006年12月6日

Club med民丹島【食】

在CLUB MED 裡一天從早上 7:15 到晚上 9:00 總共供應五餐: 早餐、早晚餐、午餐、晚午餐 & 晚餐,餐餐都是Buffet ,絕對讓你吃到飽。在民丹島的 CLUB MED 也可以選擇在 3 樓的法國餐廳吃頓自費的餐( 約台幣一千多 ) ,不過 Miki 說,一個月來…她只看過一對遊客出現在那自費餐廳。因為,在主餐廳裡除了基本的食物、飲料之外,還有無限暢飲的啤酒、紅白酒供應,實在是不需要再花錢另外去吃套餐了。但出了餐廳,要喝汽水、果汁還是礦泉水就得自掏腰包到吧台或是精品店買了…而且,飲料價格實在是貴得令人咋舌,一瓶鋁罐裝的汽水折合台幣大約要價 $100 ,真是搶人。不過,現在CLUB MED 有推一個無限暢飲的套裝方案,每天加價 NT$400~800 不等,就可以全程無限享用吧台的調酒、飲料和點心。其實,對我們而言這個方案並不是那麼實用…因為當三餐都吃得很飽之後,實在是沒肚子再去容納其他的食物了。但,有時候我們還是會覺得躺在游泳池或沙灘旁,即使不渴不餓,叫個調酒、點心來擺在旁邊,會更有渡假的fu …

通常早、中、晚三餐都是在二樓的主餐廳用餐,而晚早餐和晚午餐則是在海邊餐廳。我們在抵達CLUB MED 的第一天,就被告知由於當天遊客數很少( 整個村子只有五十幾個遊客 ) ,因此晚餐改在海邊餐廳用餐。當我們進到海邊餐廳時,就看到二排穿著西裝 / 燕尾服手中拿著紅玫瑰的男GO ,在遊客進餐廳前一一將手中的紅玫瑰分送給 " 女性 " 遊客。當天海邊餐廳的晚餐,用餐之際那一群穿著西裝燕尾服的男GO 還一一到各桌點頭微笑…整個晚餐的氣氛一切都很美好。沒想到…因為第一天晚餐的特殊待遇,讓我們的燭光晚餐相形失色 !!

除了第一天下午的晚午餐之外,我們在CLUB MED 都很自制的 " 只吃三餐正餐 " ,這跟我原本想的一天吃五餐吃到胖的生活有點差距。但,算一算每天幾乎花了四五個小時在三餐上,實在是跟一天吃五餐的情況也相差不遠…在主餐廳的 Buffet 除了西式餐點之外,一定固定有幾區是供應日式、韓式和中式的食物…( 由此可以想見日韓遊客佔的比例之高!!) ,其實,真要認真說,每餐的食物幾乎都差不多,但還是會有不同主題的主菜、沙拉、甜點可以選擇,而且雖然是 Buffet ,但每餐都會有現做並且擺盤精美的主餐、沙拉還有熱食可吃。因此,倒不至於擔心天天 Buffet 會吃到膩。

在CLUB MED 的主餐廳用餐會發現餐廳裡幾乎很少看得到只有二個人的座位,不是四個人或更多的位子不然就是大圓桌。因此,我們常被帶到四個人的座位後拿完餐點就會發現另外兩個位子已經坐著 GO 了…號稱熱情的 GO 當然不可能靜靜的坐在旁邊只吃飯不說話,再怎樣都得擠出幾句話跟陪坐的遊客聊聊。因此我們都認為,陪遊客吃飯應該也是 GO 的工作之一吧…真是辛苦咧…套句旺先生說的話: 連吃飯都要應酬 !!

蜜月專案中有一個" 燭光晚餐 " 是要先預約時間, Miki 幫我們預約完之後,告知燭光晚餐的地點在有著漂亮的view 的海邊餐廳。其實到底 view 是長怎樣我也不清楚,因為…即使我們坐在圍欄邊傍著海灘聽得到海浪的沙沙聲,但…外頭卻是一片漆黑 !! 報上了房號之後,侍者會帶著你到放著預約號碼的桌前就坐…接著呢 ??

一切就跟在主餐廳的情況一樣,這裡也是Buffet ,不同的是…

差異一: 在這裡用餐的人比較少,特別是當村內遊客高達五六百人的時候,特別能夠感受到在這吃飯的安靜及較好的服務品質。但即使如此…在我們旁邊用餐的是一大群開開心心在慶生的人,因此…其實也安靜不到哪去。

差異二: 紅 / 白酒" 應該 " 每罐都是現開的…( 我們一直認為在主餐廳冰箱內自取的酒,除了新開的之外,應該有些是混著之前開過沒喝完的酒裝成一瓶,不過話雖如此,我們還是喜歡主餐廳裡面雖然疑似開封太久的酒但卻喝起來比較順口不澀的酒。

差異三: 這裡不會有熱情的 GO 坐在你旁邊填補空位、陪你吃飯聊天。真的很不喜歡吃飯的時候還要跟GO 應酬的人會覺得比較自在( 例如 : 旺先生 !!)

差異四: 這裡的餐點種類選擇比較少,幾乎都是西式的。讓我差點很想早早結束這頓所謂的燭光晚餐回去主餐廳喝熱騰勝的中式湯品、吃冰淇淋。

Club med民丹島【行】

擔心早上能夠check in 的櫃開得不多, 7:40 起飛的班機,我們天未亮就出發,六點就到了第二航廈…順利的check in 之後,搜尋著能夠填飽肚子的地方。沒想到,原來早上六點多也有漢堡王可以吃耶 !!
去程:

從台灣到民丹島必需先搭機( 約 4 小時) 到新加坡之後再轉渡輪 ( 約50 分鐘 ) 前往民丹島。在出發前看CLUB MED fans club 的文章時,就有人強烈建議搭船前最好吃個暈船藥避免暈船。但我們家經理就去過民丹島的經驗告訴我,渡輪很穩,風浪不大,搭船不用擔心暈船的問題。我就醬子不信邪的以為自己身強體壯,搭個 50 分鐘的渡輪應該沒什麼好擔心的 !! 沒想到…

由於在新加坡入境的時間很快,因此當樟宜機場外的CLUB MED 司機看到我們的時候還想說我們怎麼這麼快就出來了咧 ! 從機場到碼頭大約十來分鐘的車程,所以下午 1:30 要on board ,我們十二點不到就到碼頭了 !! 進了碼頭找Bintan Resort 的櫃台只要出示 CLUB MED 的訂單,就可以拿到船票還有已經填好資料的印尼入境卡。快速的在碼頭出境又入境之後,接下來就是等待了on board …

我們在可以登船的第一時間就上船了( 呼…回想起來,這真是錯誤的開始 !!) ,不知道跟當天陰雨綿綿的天氣有關,我站在棧板還沒上船時就已經感覺到小小的搖晃。上了船選了個靠窗( 其實外面天空陰陰的又加上下雨根本就沒有什麼景觀好看 ) 又靠出口的位子坐了下來,等待開船。沒想到…這一等就是 30 分鐘,當然船也搖了30 分鐘 !! 就是這關鍵的30 分鐘,讓我在船還沒開就已經暈了…接下來的 50 分鐘的航程,我著實的見識到暈船的威力!! ><" 就醬子,暈了船的我,一直期待看到民丹島的陸地出現在眼前,好像看到陸地就能得到救贖似的。 ( 現在在寫這段的時候,我都還隱約感覺到當時的暈眩感…中毒太深 ??!!)

下船之後,直奔入境口,買了落地簽很快的就辦好入境印尼的手續,在碼頭就可以看到CLUB MED 櫃台。今天,好像就只有我們兩個人報到,因此再次出示 CLUB MED 訂單確認身份、拿房卡,很快的就搭上我們的蜜月專車直奔在 Ria Bintan 的CLUB MED!! (PS: 我們在回程的時候才發現,有蜜月專車真的是優惠 )

到了CLUB MED ,車還沒停好就看到兩個人搖手呈現歡迎狀態,下車之後來接應我們的就是現在民丹島唯一的台灣 GO-Miki Chen ,送上冰水、冰紅茶還有冰毛巾再大約簡單說明了一下村內建築位的大概位置後,Miki 帶我們進房,並且建議我們在 3:30 之前趕快殺去餐廳吃個晚午餐止飢。那時,我看了手上的錶,現在不是已經三點十幾二十了嗎? 怎麼來得及趕 3:30 呢?( 沒趕過銀行的三點半,第一次趕三點半竟然是為了吃飯 !!) 經過Miki 的解釋之後,我們才發現,原來新加坡和民丹島有著一個小時的時差,所以我們還是可以在放完行李後休息一下下,再充容的去吃我們在 CLUB MED 的第一餐。


回程:

回程在新加坡的飛機是1:30 起飛,往前推二個小時要到機場,再加上新加坡和民丹島的時差,最後加上渡輪時間 50 分鐘,因此,最後一天早上的渡輪是8:30 on board 。也就是說我們最晚要在八點左右到達碼頭。再換而言之呢,就是我們必需在早上 7:30 就搭車離開 CLUB MED 。一直到現在…我都還對連個早餐都不能好好吃就得閃人說再見很介意。通常,離村是所有的人一起搭巴士出發的,因此規定是7:30 就是 7:30 。不過,拜我們享有蜜月專車之賜,雖然早餐吃得超趕,但我們還能在巴士開了之後,跟 Miki 拍個照再走…這時候我們才真的深深體會到" 專車 " 的優惠是在哪了!!

到了碼頭一樣去CLUB MED 的櫃台領船票還有當初交給他們保管的印尼入境卡,同時,他們會再提供一張 " 空白" 的新加坡入境卡給你。說真的,雖然填寫入境卡不是什麼麻煩事,但我還是不太理解為什麼當初印尼入境卡是已經填好資料的,而新加坡的入境卡卻沒有呢 ?

回程的渡輪跟去程的渡輪好像有點不一樣,至少多了個賣亂七八糟零食/ 泡麵的小吧台。而且,不知道是當天天氣好風浪小,還是少了那多待在船上的 30 分鐘,回程一直擔心的暈船竟然一點也沒發生 !! 睡得超好的~ 抵岸要入境的時候,我們快步行走,算是頭幾個抵達出入境櫃台的人,因此也快速的完成在碼頭的通關手續搭上 CLUB MED 安排的車往機場去了。

拜飛機起飛時間Delay 近 40 分鐘,所以我們得以在機場的免稅店區晃來晃去,但其實免稅店都大同小異,不是彩粧香水保養品就是煙酒巧克力,不過我們在樟宜機場發現了間賣運動服、運動鞋的店,在那買了 Reebok 的短褲二件折合台幣只要600 元不到耶,後來想想真後悔沒帶幾件回來 !! 這趟旅程中的紀念品就只有兩件短褲和巧克力…( 呼,我真是太勤儉持家了 !!)

特別值得一提的是,在登機口前的安全檢查,我看到了貨真價實的搜身…只要讓安全門嗶嗶叫的人一律要接受搜身檢查。搞不懂是新加坡本來就很嚴格?? 還是最近恐佈攻擊實在是太讓人驚恐了 ??!!

關於CLUB MED

Club med 在全球擁有一百個多個渡假村,網站上介紹 : 在這個全包式的假期裡,包括了機票和交通、住宿、旅遊保險、多樣化的 精緻美食及佐餐飲料 、娛樂節目、所有的 運動 、以及不同程度的教練課程,甚至為你 小朋友 設計的兒童俱樂部等。 沒有早起的 morning call 不斷的拉車看風景而是以放鬆渡假的方式讓人渡過假期,讓從沒去過club med 的我很嚮往。

決定了以club med 的行程作為蜜月旅行後再來要考慮的就是去哪個點了…
北海道??!! 冰天雪地的地方,跟我們想去的陽光假期想差甚遠,不考慮 !!

石垣島??!! 位在日本卻沒有直飛的小島,跟其他東南亞的點比較起來好像沒什麼特別值得去的,也不考慮 !!

普吉島??!! 對泰國一向印象不佳的旺先生,在普吉島沒什麼特別誘因吸引人的情況下,也不考慮 !!

珍拉汀灣??!! 沒有直飛時,飛行 +轉機也要花上近十個小時,交通時間太久,還是不考慮 !!

卡尼島??!! 雖然馬爾地夫令人嚮往,但一樣是交通時間太久,依舊不考慮 !!

而澳洲和波里尼西亞、模里西斯的點更是從沒列入考慮的名單內…

以這樣的刪去法淘汰了所有位於亞太地區的點之後,就只剩民丹島了!! 我也從這裡,才開始慢慢認識這個印尼的屬地卻從新加坡只要搭 50 分鐘的渡輪就能夠到達,擁有忘了是亞洲第一還是第二大的27 洞高爾夫球場的民丹島 (Bintan Island) 。

關於Club med 的訊息請見

Club med 台灣官網 :
www.clubmed.com.tw

Club med fans club
http://hime.idv.tw/clubmed

CLUB MED民丹島【寫在前頭.一再生變的計畫】

拉里拉雜亂七八糟啐啐唸…

其實…我和旺先生的蜜月旅行很早就開始計畫了,結果一波很多折的到最後出發前一個月還沒確定地點,到了出前前一個星期才確定好時間 !!

計劃一 : 巴里島??!!
05 年底,原本想去巴里島晃晃,旺先生也很認真的做了很多功課,把各家旅行社的行程、特色、優缺點都做成比較表格 (呼,這個人真的很認真 !!),假也差不多確定了,就差沒去 booking就可以成行了。但年代久遠,我也忘了為什麼計畫了那麼久的巴里島竟然夭折後來改去了花蓮。

說真的,在我和許小明去巴里島之前,旺先生對巴里島一直都抱持著 " 高度" 興趣!! 但是在旺先生瀏灠我和許小明巴里島行的照片後,高度興趣減半了…我和許小明沒有大啖海鮮,只有拍了亂七八糟的炒麵( 維力酢醬麵 ??!!)、黑嘛嘛的印度菜。有陽光和藍天,但卻沒有美麗的海灘 & 比基尼女郎。住了VILLA ,卻沒有看到滿佈花瓣的浴缸和游泳池…說來說去,就是嫌我拍的照片不夠吸引人就是了!!

雖然高度興趣變成中度興趣,但是在許多網誌 / 遊記的加持下,巴里島還是和蘇美島並列的蜜月計畫。我也真的很認真的排好了巴里島十日遊的行程、飯店…準備要去跟local agent 詢價了…

然而,某一次在外公家聊天,提起要去巴里島自助竟然被大家嫌棄的一無是處…計畫一,就此宣告破滅!

計劃二 : 蘇美島??!!

對於蘇美島的印象來自於錯誤的記憶。記得小時候去泰國有去了個 "X 美島" ,印象中"X 美島" 遊客少而且有乾淨又美麗的白沙灘,再對照網路上對蘇美島的形容,我一度認為這個有著被列為世界十幾個性感海也是亞洲唯一入選性感海灘的封號,是個美人士最愛的亞洲小島之一的 "蘇美島 "就是我印象中的 "X美島 ",看過網路上的介紹,我們認真的將蘇美島列為蜜月旅行的計畫當中,而且,我也真的很認真的買了本關於蘇美島的旅遊書,做了功課,排了行程,甚至向旅行社詢了價…本來一切都很美好又順利的進行著,直到…某天,新聞傳來泰國政變的消息 !! 哇咧…變什麼變啦…雖然據說政變對泰國人民並沒有什麼影響,連首都曼谷的生活也是一如往常,但,變了就是變了。我們的計劃二又因為這個政變的消息再度宣告破滅 !!

後記 : 雖然計劃二宣告破滅,但我還是繼續著在網路上搜尋著有關蘇美島的消息,直到某天看到…在芭達雅附近的" 沙美島 "…驚覺…原來,原來,原來我小時候去的地方是沙美島 (Ko Samet) 不是蘇美島( Kho Samui)啦 !!

計劃三 : 洛磯山脈??!!

話說,外公一口否定了我們的巴里島行,當然也很有建樹的提出另一個很讚的行程 - 洛磯山脈。我們兩個向來就是乖小孩,但想到光飛機就要坐上個十幾二十個小時才得到加拿大對於這趟行程還是有點遲疑。可是外公口中令人讚嘆的冰河景觀、露易斯湖城堡、還有維多利亞的渡輪加上舉世聞名的布查花園實在也真的很吸引人,一樣認真的查了行程、出團時間,但最後…計劃三還是宣告破滅,只是對於計劃破滅的原因已不可考。

由於原本預計的上班時間是在婚後,後來人資又打來確認是不是可以婚前就上班 ??!! 確定了婚前上班後,蜜月旅行的計劃瞬間從十天變成7 天為限。( 才剛去上班,實在是不好意思請了婚假又請事假…)

計劃四 : 馬爾地夫??!!

聽說馬爾地夫美的不可思異。有藍到不行的天,清澈到不行的海,美麗又柔軟的白沙灘…而且,又聽說因為溫室效應,可能再過 100 年馬爾地夫就會因低於海平面而消失了。我對於這個美麗的島嶼國家有著無限的嚮往,而且在馬爾地夫有 club med 耶!! 但…我又想到沒有直飛馬爾地夫的班機,光飛行+ 轉機的時間一趟也要耗掉十多個小時,幾乎每家的行程都是六天" 四" 夜,又打了退堂鼓。雖然已經確定不去了,馬爾地夫這個地方一直在我後來看別的行程時,不斷的出現。直到現在,我還是好想好想去喔…

計劃五 : 帛琉??!!

一再變更的計劃讓我開始上班時,都還沒確定好到底要去哪…

婚期接近,再加上新的工作環境、新的生活環境雖然不至於讓我忙得暈頭轉向,但也沒時間再一整天掛在網路上看資料做功課了。距離原訂出發時前前二個星期,我們決定 : 跟團去一樣有著藍天、白雲、白沙的帛琉吧!! 原本樂觀的以為只要護照準備好,在二個星期訂團一切都交給旅行社,時間應該還算充裕,沒想到問了幾間旅行社的團都已經額滿了…但是,我們實在是不想更改出發時間,因此…計劃五的帛琉行再度宣告破滅。

最後,我們決定去 club med 民丹島的時候已經是距離原訂出發時間十天了…沒想到,連club med 這麼冷門的行程在我們原訂出發的那個星期也會出現滿團、沒有機位的情況!! 一度還想說再回去問問帛琉的團,沒想到我們想住的老爺酒店也沒房間了!! 經過一陣心驚膽跳不斷聯絡的過程,我們最終雖然沒有更改去club med 民丹島的行程,但卻更改了再不想變動的出發時間…!!!!!!!!!

2006年9月13日

彰化-阿欽担仔麵

常常想吃點簡單的麵或飯總會想起在台化街上的掛著三個紅燈籠的担仔麵…吃了很多次,總沒特別去留意這攤子的名字,直到這回剛好身上帶著相機,徵求老闆同意拍了攤子後,回來才知道,原來它叫「阿欽担仔麵」。

中餐吃得晚,又在喫茶趣喝了數不清杯數的913茶王,回彰化已經八點多了…總覺得該吃點什麼東西來墊墊肚子,那就去台化街上吃麵吧!!阿欽担仔麵只是個小攤子,但卻擁有一鍋令人魂縈夢牽的超美味肉燥,他們家的肉燥肉塊較一般的大一點點,湯汁也較少,因此沒有多餘的肉汁可以拌飯或拌麵,但不管是肉燥飯、乾麵、湯麵,淋上一匙這特製的肉燥後,真是讓人恨不得有二個胃可以再多來一碗!!習慣點個飯或乾麵,再配一碗豆腐湯、貢丸/脆丸湯,有時候每種料都想吃,乾脆來碗綜合湯吧!!吃完飯/麵之後,再喝碗熬煮得清甜美味的高湯配上好吃的料組成的熱湯,真是讓人滿足…對了,這攤子不僅東西好吃,老闆/老闆娘人也熱情爽朗又可愛。

不過…這次東西都吃完了之後,才想起忘了把好吃的乾麵和綜合湯拍張照…><"

鹿港-王罔麵線糊

鹿港有名的麵線糊有王罔、龍山和老林。而王罔則是我從小吃到大的小吃攤,當然也是我心中的第一名啦!!我對食物的眷戀很多時候除了好吃之外,"習慣"也是一個很大的因素。從小外公就帶我們去吃的麵線糊,長大了帶同學/朋友去吃鹿港小吃時,一定不會忘了這間王罔。

王罔在公園一路附近,開店的歷史有多久我也不清楚。從小時候一碗$10吃到現在一碗$20,價格變了,但味道還是一樣的好。王罔和別家麵線糊最大的差別在於顏色,龍山和老林用的麵線比較紅,但是王罔的則是用了較白的麵線。雖然看起來白白的好像沒什麼味道,但是裡頭摻著豬肉、蝦米、蛋、蔥頭一起下鍋煮的麵線糊吃起來就是和別人家有著不同的味道。

王罔只賣麵線糊,因此人到了攤子,只要坐定位,不用開口自然就會有一碗麵線糊送到面前。麵線糊的麵線刻意剪短,再加上煮得濃稠軟爛,無法使用筷子夾,只能用湯匙還真的無法食用!!。沿襲著外公的習慣,麵線糊送上來之後,我一定要加上一匙醋味香濃的烏醋。有時候想要味道重一點的話,會加上一點鹹味重於辣味的辣椒醬。若是剛好碰上香菜的產季,店家會在桌上放上一盆香菜,讓喜歡香菜味道的客人自己加。

如果有機會來鹿港的話,記得試試鹿港有名的麵線糊!!不管是王罔、龍山還是老林~

2006年8月5日

花蓮提拉米蘇-乳酪慕思蛋糕&堤米蛋糕

這回跟公司一起團購花蓮提拉米蘇的蛋糕,排除了已吃過的原味提拉米蘇、芒果提拉米蘇之後,選了乳酪慕思蛋糕和堤米蛋糕來試試。

乳酪慕思蛋糕(8吋),NT$220.-
提米蛋糕(25個),NT$250.-

*乳酪慕思蛋糕
這個蛋糕跟提拉米蘇的相似度超高,一樣的餅乾底、幾乎一樣的Cream Cheese內餡。我認為差別只在於乳酪慕思蛋糕的下層Cream Cheese餡裡面會出現幾個蘭姆酒味不大動的葡萄乾,而上層的部份拿掉了提拉米蘇的可可粉,改成巧克力醬做成大理石蛋糕的花紋。不過,我覺得原本甜甜的Cream Cheese,若搭上苦苦的可可粉的話,還蠻搭的,但改成巧克力醬卻讓我覺得有點過甜,吃不出起士的味道了…><"。不過,哥哥和媽卻都認為乳酪慕思蛋糕比堤米蛋糕好吃呢!!

*堤米蛋糕
一打開堤米蛋糕有彷彿見到蛋黃酥的錯覺…哈…這包裝真好玩!!
堤米蛋糕的底層也是餅乾底(不過不是消化餅乾底…),上層則是帶著微酸的乳酪,中間夾著藍莓醬。上層乳酪比較類似一般重乳酪蛋糕的味道,搭著微甜的藍莓醬還有餅乾底,份量小味道卻很豐富,果真是熱門商品呢!!

提拉米蘇http://www.tiramisu.com.tw

松村.燻之味

老早就聽過松村的響亮亮的大名了…恰好這次要去蘿蔓時在找停車場時看到了松村在台中唯一的分店,松村在東興路上(靠近公益路的白木屋和水舞饌旁邊),店面很小,招牌也不甚明顯,要不要在找停車位時車速放慢,根本就沒辦法發現這間店。

今天買的是據說很好吃的煙燻蛋和沒什麼人特別提到的普通鴨掌、雞爪。
雞爪一包大約10支,NT$50.-
鴨掌一包大約8支,也是NT$50.-
煙燻蛋一包大約6顆,NT$30.-

基本上我本來就偏好煙燻的東西,不論是一邊路邊的煙燻魯味或是常見的茶鵝、燻雞這類的東西,其實只要味道不要太詭異都很合我的味。而松村的東西,除了一般的燻香味之外,還嘗得出一股台南小吃特有的"甜味"。不過,這一股甜味不重,因此不會讓人覺得膩口。可惜的是,松村的鴨掌和雞爪實在是小的有點營養不良…><"(比起來,還是彰化民族路上煙燻雞爪比較有肉~) 至於煙燻蛋呢,則真是不枉大家極力的推崇,不僅是蛋白魯得夠味,還帶著淡淡的煙燻香味,蛋黃吃起來也不會乾乾的,很好入口呢!!

松村.燻之味
(台中店)台中市南屯區東興路三段163號
TEL:04-2320 3866
Fax 04-2320 3329
http://www.songch.com.tw

2006年7月24日

MOS-凱薩熱狗烤餅

其實…我是不喜歡吃熱狗的!但是自從吃過MOS的熱狗之後,對於熱狗這種食物的反感度就降低了。大力推薦MOS的熱狗!!

早就聽說烤餅上來的時候會讓人不知所措,不知從何吃起…果不其然,當我的凱薩熱狗烤餅一上桌的時候也讓我著實愣了一下下!!葫蘆形的烤餅上除了熱狗之外就是淋著凱薩沙拉醬的滿滿的生菜。
厚厚的烤餅單吃有著香香的麵香味,也挺有嚼勁的,雖然跟之前吃的印度餐館的囊(NAN)比較起來還是略遜一點,但是以速食店的食物而言,算是很不錯的呢!滿滿的美生菜、蕃茄丁再配上凱薩沙拉醬則是讓人有覺得很健康的錯覺~至於熱狗呢…跟熱狗堡的一樣好吃,不僅有脆脆的口感之外也很多汁喔…!!

桃園復興-七號公路咖啡館

不知道是不是從聯電工程師把心遺落在愛情海之後,台灣就開始了瘋狂的類希臘式藍白建築??七號公路就是一個以藍白色為主調的地方。

轉進還沒進到角板山之前的小叉路,沒多久,一間藍白建築突杌的出現在眼前,這裡…就是七號公路。七號公路原本應該是間舊平房,只是經過藍白色的粧點,整個呈現出一股濃濃的悠閒渡假味道。

到達七號公路的時候已經一點多了,店裡坐滿了八成客人。原本,店家說三個人的位子只剩戶外區,但太陽實在大到不行,我們任性的要求店家讓我們能夠在室內併桌,最後,我們三個人佔據了一個八人的大桌子…

今天的餐點是:米蘭碳烤豬肋排+迷迭香雞腿排。(附沙拉、麵包、濃湯、點心、飲料),@$340.-
沙拉、麵包、濃湯都跟一般的簡餐店附的差不多,沒什麼特別好或是差的~主餐的部份,豬肋排一上菜,整個盤子裡豐富的顏色就人食慾大開,可惜的是…肋排烤得太久,整個肉是又乾又老…烤玉米顏色一級棒,卻沒有香味和甜味,而馬鈴薯焗烤則是差強人意…雖然一登場的時候雞腿排跟肋排比起來顏色整個遜掉一大截,但是雞腿的處理卻比肋排好上n倍,吃起來是既多汁又軟嫩。餐後點心奶酪也因為出現分層的現象讓我覺得是個失敗的作品。最後的飲料…就普普通通差強人意。

也許,對於以建築、佈置、風景取勝的地方,本來就不能太強求…畢竟,這裡有40%賣風景,40%賣建築佈置,剩下的才是餐點和服務吧~~

七號公路
地址:桃園縣復興鄉詩朗14-1號
電話:(03)382-2997
營業時間:10:00am~8:00pm
公休日:每周二

桃園復興-綠光森林(富野綿羊農場)

終於去成了綠光森林(富野綿羊農場)了!!
雖然這號稱北部的清境,但是沒有大片的草原,綿羊也穿著一身狂髒的毛走來走去。
雖然凱米颱風在東方海域發揮威力,但是今天山上的天氣仍舊是好到一個不行!太陽又大又毒…
整個早上在這個農場,我們三個都一直不斷的追尋涼風的來源,尋找一個乘涼的好地方!!天氣太熱,讓我們無心細細挖掘這裡的美好。

這裡每個地方都充斥著一些似曾相識的景。
黃色的主建築物,很像清境的瑞典假期。
跟薰衣草森林一樣有著綠色、紫色、藍色的木椅和可愛的小木馬,還有一片坡地種滿了鼠尾草、薰衣草。
綿羊區不用說就像清境一樣。
還有一個像富田農場的小小小湖+木板小碼頭。




晴朗的好天氣,大家都出來玩了!整個園區走到哪都是人…
這裡的餐廳很特別,要用餐要先領號碼,然後…等候「廣播」,而且假日用餐時間限1.5小時。我最討厭限時用餐了~~ ><" 哼!!再見~我要去七號公路吃飯了~

綠光農場網址:http://www.furano.com.tw/home.html

2006年5月14日

墾丁行-砂島

雖然在砂島遇見了裝親切的詐騙鏢客,但是…這一點也不影響砂島的美麗!!
在砂島博物館摸了貝殼砂…我覺得貝殼砂也許比較珍貴,但是…實際上整片貝殼砂的海灘也不一定比較美呀~


ps:在這裡讓人忍不住想起多年前的夏天…我們在礁石岸邊努力尋找安良機車鑰匙的回憶。那一段800公里遠的機車旅行,是一段特別的旅程。喔…我又想起可愛的漁服人了!!

墾丁行-尋找籠仔埔&埔頂草原

5/6 今天的行程主題是草原!!

五月的草最綠了!!
還沒出發之前就期待著看到油綠綠的草地與藍天白雲的景致…

按著悠遊墾丁上的說法從社頂公園往船帆石的路上,看到陡降坡旁的小路開進去就會到籠仔埔草原。
往小路進去才知道,原來這個地方在之前來墾丁時就有不小心繞進來看牛的地方呢!車開進了小路,看到右手邊的草原是很漂亮沒錯,但全部都用鐵網圍了起來,應該不是傳說中的籠仔埔吧??!!再往前走,路的盡頭到了竟是好小好小的路…有一條路寫著"沒路",還有一條路寫著"沒路,沒騙你"~~到底哪裡才是通行秘密的籠仔埔的路呢????想了想,勘查了一下,我們決定不走那寫著沒路的路,倒車回到剛才在左方看到的叉路口,不管那是不是通往籠仔埔,我們就當去探險吧!!

順著路上的車痕,一直走…沒有任何的標誌,而且路況也越來越差~一度想要放棄。但…由於路太小,根本無法迴車,只能硬著頭皮再繼續開…

沒多久,路旁看見一個小湖(或根本只是小水畦??),湖邊還佇止著一排白鷺鷥,開心的我立刻叫著要下車拍照~等我拍完旺先生也覺得景色很美想拿起相機拍的時候,他才發現我早就把白鷺鷥全嚇跑了! ><" 再往前走,就看到了個寬闊的草地又可以迴車的地方…真是太高興了!!雖然這裡也許不是所謂的籠仔埔草原,但是…完全沒有人煙的草原景色還是很吸引人喔~

結束尋找籠仔埔的行程之後,往埔頂草原前進~
相較於地點太秘密的籠仔埔,埔頂的指標相對著明顯多了~沿著26路公路走過了香蕉灣注意看左方的指示牌,可以很明顯的看到埔頂路的指標。順著指標走,是一條往山上的陡升小路,結束升坡的路段,就可以看到一大片的好像緣著海的草原!!雖然這時候是下午一點多太陽正在散發威力的時候,但是這麼綠油油的草原實在是讓人忍不住的想要下車去跑跑跳跳呢!在離開埔頂草原往龍礱的路上,竟然發現一個凹陷綠色山谷…這個漂亮的景色真是一個特別的禮物呢!!

墾丁行-龍坑

5/6一早往龍坑出發!!

一大早,太陽大概還沒精力工作,再加上厚厚的雲層整個天空盡是灰灰的雲…
進入龍坑,要走到海邊之前必需先經過一段路程約10分鐘的小路。在小路旁雖然可以聽見特別的鳥叫聲,也可以看著不知道是什麼的特別鳥~但是週圍佈滿著林投樹的小路卻讓我一直覺得很可怕 ><" (對於林投樹的觀感全都來自於記億早已不健全的林投姐故事~) 路程中突然聽見海浪的聲音離我們好近好近,一度以為就快到了,但怎麼越走越覺得海浪聲又遠了,整個擔心鬼打牆了起來!!還好,這時已經離海邊不遠了~結束了恐佈的樹林小徑,眼前視野突然遼闊了起來。雖然天是陰的,可惜的看不到藍色的天空,但也正因如此讓我們沒有烈日當頭的汗滴下土。

龍坑就在鵝巒鼻旁,整個地區佈滿了珊瑚礁,沿著珊瑚礁上的木道走著,盡頭可以看到海~雖然可惜今天天空不是藍的,但是木道與珊瑚礁的組合搭上烏雲密佈的天空卻有一番不同的味道。再繼續走著,可以看到一大片隆起的高位珊瑚礁,黑色的礁岩與黃土的搭配,更是為總是藍天白雲與海洋的墾丁多了一個不同的印象。

墾丁行-白沙&關山夕照

5/5下午墾丁的風好大,讓在出水口浮潛我們不斷的遭受風浪吹擊而早早就結束浮潛這項活動。換裝完畢之後,往貓鼻頭的方向再往山海/萬里桐的方向前進~白沙就在途中。

白沙是在悠遊墾丁爬文的時候發現的景點,這裡一樣有漂亮的海灘但是卻不會走到哪都是人~往山海和萬里桐的要仔細看…白沙沒有明顯的指標,只有路邊小小的看板寫著白沙灘由此入,再加上路旁停著一些車的話,那麼就找對地方了!!

到白沙的時候已經是下午四點左右了,穿過小路白沙的沙灘就映入眼簾,這裡真的比南灣漂亮又乾淨呢!!四點左右的太陽好溫和,悠閒的坐在沙灘上吹風看海真的件奢侈的享受呢!

由於今天的雲層很厚,我們在沙灘上盯著太陽瞧,一直猶豫到底要不要去關山等夕陽或是乾脆就坐在沙灘上看夕陽落海就好了~想了想,上回來是在龍鑾潭看落日,再加上很久沒去關山了~最後,我們還是驅車往關山出發。

往關山的路上,半山腰處隨便可見以賣夕陽為名的咖啡店…但今天一點也不想喝一杯100卻又不好喝的咖啡,因此我們還是再往山上走。只是沒想到一到觀景台的停車場卻看到成堆的遊覽車和房車,看來…即使我們願意付費停車也一位難求吧!!這時又想到爬文時有人提到土地公廟那也可以看夕陽,於是我們立刻掉頭往土地公廟。呵,還好有先做功課,在土地公廟這看夕陽不僅省了停車費而且人潮還比較少呢!!

我們在觀景台守著落日,一下子可以看見圓圓的太陽,一下子又被雲層遮住…雖然最後等不到太陽落入海中,但是等待的過程中落日的美景還是一樣很棒!!

三峽-滿月圓

對滿月圓的印象是從媽口中得知的~每次要去桃園前,她總是念著可以去滿月圓走走呀…那很不錯呀之類的話,於是找一天去滿月圓走走這個念頭就一直掛在心上。

位於台北三峽的滿月圓有北部小溪頭之稱,衝著溪頭這兩個字就夠讓人期待滿月圓的景色了~
從鶯歌轉三峽往大阪根的方向再進去就是滿月圓。還沒到售票口就可以看到路旁清澈的溪流…往售票口入圓,沿著森林步道慢慢的走,種滿著杉木的步道旁就是蚋仔溪,溪流因為河床上的大石頭,而形成許多石瀑,真是好看!!


滿月圓最有名的景點就是兩座瀑布-滿月圓瀑布&處女/乙女瀑布。沿著森林步道走,先看到滿月圓瀑布,由於地形的關係,滿月圓瀑布分為三層,可以沿著石階走上觀瀑台看滿月圓瀑布全景。而只處女瀑布所在的地勢雖然沒有滿月圓瀑布那麼大的落差,但是比較起來這裡的水量更是豐沛,視覺享受比滿月圓瀑布更佳!!回程沿著自導式步道行走,雖然簡介上說可以在步道賞鳥勘查野生動物,但是…對不懂鳥的我們而言,即使看到漂亮特別的小鳥,也只會大呼…"鳥耶~"。在自導式步道的叉路看見一對帶著登山杖的夫妻走入叉路,那該不會就是傳說中從滿月圓到復興鄉有一條長8.5km的登山健行步道吧??聽說一趟路走下來要花三、四個小時,有興趣的人可以嘗試看看喔~

林務局網站 http://recreate.forest.gov.tw/forest.php?init=05&char=big5&forest=11

2006年5月13日

萬巒-海鴻飯店的豬腳

出來玩三天,回家不帶點"歐米壓給"實在是說不過去~偏偏墾丁實在是沒有名產可以買 ><"
路邊的黑珍珠、黑鑽石、黑金剛一個比一個貴…總不能也帶著一大袋100元的洋蔥回去孝敬爹娘結果最後搞到自己看到洋蔥就發昏吧!!那麼…就買個萬巒豬腳吧!!

離開檸檬樹之前,老闆娘有提到很多客人說熊家豬腳還不賴,而且在上二高之前路邊就有一間很大的熊家豬腳,不用特地繞到萬巒去很方便。我們原本想採納老闆娘的意見去試試熊家豬腳,車都停好了,才踏進店門旺先生就後悔了~他認為這麼大的分店味道一定沒有老店做的那麼道地…因此我們還是朝著萬巒前進!!

到了萬巒的市區,到處都是豬腳店…這回我們要去的是聽說是最有名的老店-海鴻飯店。這店生意實在是好得不得了~竟然還有三個專用停車場…到了店門口更是被一大群穿著紅衣的工作人員給嚇到了!!光店門口的工作人員就不下二十人,這麼大的陣仗是怎麼回事呀??店裡的盛況更是不遑多讓,幾乎桌桌客滿。

今天點了乾粄條*2、小份青菜豆腐湯*1、炒高麗菜*1當然還有非點不可的萬巒豬腳小份*1。粄條果然如旺先生說的很Q很好吃,淋上醬汁、油蔥、蒜泥再附上兩塊瘦肉,很有古早味!!而萬巒豬腳也是不負盛名,香Q的外皮加上入味的肉,再沾上特製的蒜泥醬油,讓人忍不住的想多吃幾口呢!!我們都一致認為他們家的醬汁除了沾豬腳很好吃之後,加到粄條裡拌著吃也很對味呢!!而青菜豆腐湯也很不錯,但是小份的湯我想足足夠讓五個人分食都很OK…憑我們兩個再怎麼努力也只能消化掉1/3的湯而已。

結完帳當然不可以忘記要帶回家的"歐米壓給",在店門口請阿姨(工作人員)幫我們從腳盆中的一堆豬腳拿了三支,幫我們切塊處理帶回家~三隻豬腳共計$950.-

海鴻飯店網址:http://hipage.hinet.net/hai-hong
地址:屏東縣萬巒鄉民和路16號
電話:(08)7811220
(08)7810782

恆春-純正美式風味

到達恆春的時間已經是下午二點了…即使已經過了飢餓的時間。但是,一進到恆春市區我就努力的找尋傳說中好吃的漢堡和包子。旺先生的車以龜速行駛我則是仔細看著悠遊墾丁列印的恆春市區圖…車開著開著都快過了要進院子的巷口了怎麼就是沒看到純正美式風味呢??認真的再研究地圖眼觀八方,終於看到在一個汽車保修廠對面的路上樹立著一個小小的牌子…再看看店面…啊~那不就是找了很久的純正美式風味嗎??

星期五的下午二點,店裡沒有客人…我們怯生生的踏進純正美式風味…
還在研究著菜單要哪裡找的時候,一位小姐出來了沒說什麼話就把菜單拿給我們,我們看了好久就是無法從眾多漢堡中選擇一個想吃的~大概是我們考慮太久了吧,小姐也不想理我們又默默的走回店裡… ><" 最後我們點了"一個"美式牛肉漢堡(就真的不餓只想嚐嚐鮮~不是故意點這麼少的)

雖然我們只點了一個漢堡,但是"小小廚房,造成久候請見諒"果真是寫的一點也沒錯,我們坐了好久後漢堡才送來。為了新鮮現做這個好理由,我一直認為等待是值得的~ ^_^

送上來的漢堡個頭還不小~忍不住馬上咬了一口…嗯~喔~原來~就是醬子??!!說真的~我真的不覺得特別好吃耶!
漢堡的麵包體跟一般早餐店美而美的漢堡麵包很像~而內餡的部份則是蕃茄醬、黃芥茉、酸黃瓜、起士、生菜還有一塊牛肉漢堡排…其中牛肉排是現煎的關係,吃的時候還溫溫熱熱的,而且還會冒出湯汁來是讓我驚豔的,其他…真的就是再普通不過的東西了~我們都認為這個漢堡不過就是美而美的漢堡加大版罷了!!(心裡馬上浮現還是摩斯漢堡最好吃的念頭!!)

快速吃完漢堡跟小姐結帳…美式牛肉漢堡@$89.- (比較起來又更想念@70.-的摩斯吉士漢堡了!!)

PS:可能是我們來的時間不對還是只點"一個"漢堡,從頭到尾那個小姐的態度完全的不怎麼好…沒有笑容又冷淡…現在想起來都忘了她是不是有連到結帳時都沒有對我們說話????

2006年5月8日

台中-歐陸料理小館

歐陸料理小館應該是間吃法國料理的餐廳吧…之前魚仔去過幾次,每次回來都對歐陸的餐還有沙拉吧讚不絕口。趁著要去拿禮服前,跟大家一起去歐陸吃飯吧!!

一拿到歐陸小館的菜單,發現整個菜單跟才前不久才去的在天母的盛鑫餐廳內容超級無敵像…不過,歐陸的價格倒是足足少了盛鑫1/3甚至更多~~沙拉吧也有盛鑫出名好吃的芋泥,不過可惜的是,沒看到茄子…


首先上來的是烤得香香酥酥的法國麵包,沾著我不知道是什麼的白醬,很好吃喔。 (不過,這時候我還是繼續的在懷念盛鑫那顆圓法國麵包球外酥內軟再沾上烤田螺的好滋味…)

這次的湯有南瓜濃湯&蔬菜清湯。南瓜濃湯很香濃賣相也不錯。不過,蔬菜清湯剛上桌的時候讓我們嚇了一跳,想說怎麼會來了碗"豬血湯"… ><" 不過,可能是喝了濃湯後才去偷嚐陳小豬的偽豬血湯,因此我們都認為這碗偽豬血湯太平淡了~~

今天的主餐有烤雞、紅酒雞腿排、羅勒海鮮義大利麵及蒜香腓力。
烤雞很受到大家推崇喔,除了有香脆的外皮,裡頭的雞肉也不會過於乾澀或太老。而紅酒雞腿排雖然也很不錯,但是算是比較正常的口味。至於義大利麵的麵條則是煮得很有彈性,放了很多海鮮的義大利麵吃得出鮮味喔,不會被羅勒的九層塔味給掩蓋住。最後一個則是蒜香腓力,肋力牛肉切成塊配上蒜頭/洋蔥一起拌炒後的牛肉塊帶有蒜香味,而且牛肉塊也還保有應該有軟嫩,也是很不錯的一道菜喔。

對了,雖然天母盛鑫和歐陸聽說都是法國菜,但是…我一直搞不懂為什麼他們有名的招牌料理都是德國豬腳呢??

歐陸料理小館(存中店)
電話:04-23712765
地址: 403台中市西區存中街153號

2006年5月7日

恆春美食-Friends 院子

5/6晚上原本打算去墾丁街上晚餐覓食前跟檸檬樹的主人聊了一下,他們一直覺得如果不是有特定的去吃的東西,實在是不建議我們往墾丁街上去吃貴又不好吃的食物…考慮了一下,我們聽取他們的建議往恆春市區出發。還沒進市區前跟旺先生提議去院子碰碰運氣吧~沒想到雖然是假日,但是幸運的我們到的時候室內還有一個空桌…YA!!真是幸運~

原本,還沒拿到菜單前想點腓力牛排…誰知道,才七點他們家的牛排就賣完了!!><" 因此,我們看了看,還是跟之前一樣點了豬里肌&雞排。

首先上來的是湯,院子每天都會有不一樣的蔬菜湯,今天準備的是馬鈴薯濃湯。其實,湯一端上來的時候,服務小姐說這是馬鈴薯濃湯時我還愣了一下想說這什麼東西咧…沒想到,原來馬鈴薯煮湯也可以這麼香濃又好喝!!

主餐的部份,豬里肌的醬汁是白酒磨菇醬汁,搭上兩球滑順的馬鈴薯泥球,摻了白酒的磨菇醬汁,搭上煎得恰到好處的還很軟嫩豬里肌,真的是很配。而香草雞排則是淋上了法式芥茉香草醬汁。別以為雞排的法式芥茉跟我們一般印象中的綠芥茉一樣嗆竦喔…法式芥茉醬汁吃起來可是很像奶油蛋黃醬一樣香呢…不過,這個醬吃久了會覺得膩,所以吃到後面都會偷沾旺先生的磨菇醬,而雞排的部份煎得跟豬里肌一樣軟嫩,肉質不會過老,恰到好處~~

今天的甜點則是芝麻布丁(芝麻奶酪??),芝麻布丁帶有黑芝麻濃郁的香氣配上又細又滑又軟的口感也不會過於甜膩,讓我們從湯、主餐稱讚到甜點呢!!我們點的附餐飲料則是冰柑果紫梅茶&熱柑果紫蘇梅茶,冰茶有淡淡的梅子味,不過我覺得味道太淡。而熱梅茶則是梅子味很濃厚,在喝的時候再擠入金桔一起飲用,又是一杯讓人讚的飲料。

不過,我們兩個一直覺得,怎麼院子的價位突然變成近三百??記得三年前去的時候好像是近二百吧??是我們的錯覺嗎??

院子住址:屏東縣恆春鎮恆南路64巷29號(在巷子裡,不是很好找~~)
電話:(08)889-9816

墾丁民宿-檸檬樹

5/6:南灣區-檸檬樹

檸檬樹是06年1月25日才開幕的,算是一間很新的民宿,位置就在核三廠宿舒對面而已。它是一間用舊平房改建成的民宿,不過經過老闆自已動手改造後,硬是變成一間溫馨又漂亮的可愛民宿。從打開檸檬樹院子前的小木門開始,處處都可以看得到主人的用心。房間裡每一盞燈都很漂亮,會讓人忍不住的想問主人哪裡買…而且,衛浴/廁所的半牆設計也跟一般封閉式的套房不一樣…每個地方都讓人有不斷的驚喜!晚上有空的話,可以在院子裡的長桌上吹風乘涼,有空的話也可以坐在小吧台跟樸實可愛的老闆/老闆娘聊天喝茶~渡個一個舒服又愜意的夜晚。


檸檬樹的早餐,除了老闆自己調的奶茶、柳橙汁還有墾丁牧場的牛奶喔!

(早餐已經吃了一半才想到要拍照… @_@")

網址: http://uukt.idv.tw/inn/lmt.htm

墾丁民宿-大阪六

這回去墾丁投宿的兩間民宿都很讚喔…下次還想再去!!

5/5:南灣區-大阪六
大阪六在悠遊墾丁一向深受好評,三月中下旬時在選民宿的時候就鎖定大阪六了。我們才剛到,車一停好,民宿主人就很熱心的馬上出來幫我們拿行李,進門後在填寫住宿資料時還會送上冰冰的紅茶(好像是薰衣草紅茶),在我們填寫資料的時候,老闆已經稍稍的把我們帶去的一堆行李給送進房間了…讓我們都覺得老闆太熱心很不好意思呢!!

我們住的是三樓的面海房,由於老闆在我們進房前已經先把空調打開了,房間裡完全感受不到太陽西曬過後的悶熱。房間的陳設跟網路的照片都一樣,沒有失真喔~窗戶旁還有一大張懶人躺椅,可以舒舒服服的賴在上面看海。不過,面海房緊臨著馬路,加上三更半夜在馬路上的車還蠻多的~讓明明很好睡的我,一整個晚上都一直聽到呼嘯而過的車聲…有點小失眠 ><"

大阪六早餐也是大家都很推薦的~有牛奶/柳橙汁+麵包+主餐+水果優格+咖啡/紅茶…每樣東西都好好吃,早餐吃得這麼豐盛甚至連中餐都可以不用吃了呢!


網址:http://uukt.idv.tw/inn/dbl.htm

2006年4月1日

花蓮-葛莉絲莊園



花蓮民宿-葛莉絲莊園 http://www.gracegarden.com.tw/w3.htm

2006年3月30日

裕毛屋-蒙瑪丹烘焙坊

今早已經把YAMAZAKI的吐司吃完了,趁著去看醫生的空檔溜去蒙瑪丹補貨~

每次去裕毛屋都喜歡去逛逛蒙瑪丹,看看有什麼好吃的麵包。可惜的是當有空去逛裕毛屋都已經是晚上了,原本應該擺滿各式各樣好吃麵包的架子都空盪燙的,因此,最常帶回家的就是"高級吐司"(完熟吐司)了!記得曾經為了報告去訪問好香屋的麵包師傅時,師傅曾說:要評斷一間麵包店的麵包好不好吃,看白吐司最準了~而且,是要以放隔夜的白吐司做為評核喔。而我認為YAMAZAKI和裕毛屋的白吐司絕對經得起放隔夜,甚至是隔兩夜、三夜的測試。因為哥不愛吃白吐司,因此常常一包八片的吐司,以每天早餐消耗2片的速度來說,我常都在吃著過了二、三天的吐司…><"

裕毛屋的完熟吐司外袋寫著「完熟吐司經長時間低溫發酵,使麵筋完全舒展,發散出小麥天然的香甜」,那種麵粉散發出來的自然香味在每次打開吐司時就可以聞到了~而且完熟吐司的麵包體是非常有彈性的,組織細密不會偏向綿散,即使只是單吃,也有一股香甜的麵粉味呢!! 完熟吐司每包8片,@$40/BAG

德國奶露的麵包體則是有一點點淡淡的鹹味,在最上層散上一層細白但不會過甜的糖粉,而夾心餡的奶油雖然帶著香濃的奶香味也不會有濃厚的油膩感而反有一股清爽的口感呢。咬下一口帶有糖粉的微鹹麵包夾著清爽的餡,連不愛吃奶油的媽媽都說讚呢!! 德國奶露@$35/PC

今天的新選擇是伯爵奶茶麵包,外表看似平凡無奇帶著黑點的麵包,一打開塑膠袋後伯爵奶茶的香味直撲而來,這香味讓我想到日出的蘭姆伯爵…麵包體是和著伯爵奶茶烘焙而成的,因此單吃麵包麵時可以感受得到香香的伯爵奶茶味。不知道是不是要彌補單吃麵包體有過太乾的缺點,因此在麵包體內還夾著一層薄薄的奶油。奶油和麵包體一起吃整個搭配起來口感更滑順呢。 伯爵奶茶麵包每包2條,@40/BAG

私房美食-肉骨粥

媽媽煮的什錦粥最好吃了~記得以前家裡還在用"快鍋"時,常出現海鮮粥和香菇肉骨粥,不過後來快鍋壞了之後,好吃的什錦粥出現頻率就變低了!!

今天的肉骨粥除了基本成員肉骨(豬大骨)和米之外,還加了看起來很健康的波菜&魩仔魚。用熬煮了四個小時的大骨高湯煮出來的粥不需要加其他提鮮的調味料就很好吃,因為米粒經過高湯的熬煮之後,也變得特別有滋味。雖然肉骨粥看起來是很簡單的食物,但是卻好吃到一個不行呢~~

2006年3月29日

太魯閣-布洛灣&白陽步道


布洛灣

白陽步道

理想大地

心得都忘得差不多了~~

那麼…就貼圖博版面吧!!

花蓮-慕魚慕谷

忍不住的想要推薦一個花蓮的景點~~"慕谷慕魚”一個才開放不久的魚類的保育區,它跟達娜依谷一樣都是魚類的保育區,?但是,慕谷慕魚的景色比依谷更有看頭~~

慕谷慕魚有點像是小太魯閣(我自己認為的啦!!)不過…跟太魯閣比起來,這裡原始多了,而且也比較自然~~太魯閣已經太過人工化了!!進去之前要先辦理入山證,裡面的路都像產業道路小小的~~不是很好會車,希望如果你們有機會去這個地方的時候人不會太多…因為我總覺得在那種小小小路要會車真的非常的困難~~(還是騎機車進去最方便了)

其實原本在規劃行程的時候有考慮要把慕谷慕魚排進去,但種種因素…後來排行程卻漏了這裡!!好在,最後一天的民宿主人再度提起這個地方,民宿主人一直強調有一潭"藍色"的溪水)實際上去了慕魚慕谷,讓我們對花蓮的美景留下更深的印象~~不過因為行程決定的太匆促,因此沒能好好的把慕谷慕魚看個夠,如果有機會我還會想要再去!!

2006年3月26日

隨手拍的花-是杜鵑嗎?

從以前就很習慣吃飽去寶山散步走走,雖然總走不到幾步路就坐下來聊天,但是有走到總是有比較健康到的感覺吧~~

我知道春天是杜鵑花的季節,不過…這是杜鵑嗎??唉…對這種花花草草的名字,實在是不了解~~管他的!!花漂亮就好!! ^_^

【桃園】大溪上海生煎包

上海生煎包是旺先生家的人最喜歡的早餐,招牌沒有很搶眼,店裡只賣生煎包和豆漿!!我認為如果一間店賣的東西很單純的話,東西一定不會難吃到哪去,畢竟就只靠某一兩樣東西維生而已,如果難吃的話,根本就無法生存下去~~

印象中的生煎包應該是類似小籠湯包的size而且皮是薄的,不過這間位在大溪中正路上的上海生煎包皮卻是厚的,硬是跟印象中的不一樣!!剛出爐熱呼呼的煎包,吃的時候可得小心,不然煎包內餡的湯汁可會不小心就燙到舌頭了呢!!雖然不是皮薄餡多的湯包,但厚厚的外皮仔細吃可以吃得出香香的麵粉味喔。若口味不重的人,單吃煎包就很有味道了,要是重口味的人則可以滴上幾滴醬油,會更香喔!!他們家的煎包雖然一個只要$6/pc,不過我覺得size可不小,連大食量的我吃了四個加一碗豆漿加蛋就可以飽很久了呢!!

題外話:小時候爸媽都會特地去鹿港賣豆腐的店買一大包不加糖的豆漿回來,加糖煮熱之後的豆漿沖到打著一個生蛋的碗裡,因為高溫會讓蛋瞬間就熟了,而且還能保有超級滑潤的口感,喝豆漿的時候還能吃到滑滑的蛋,真是超幸福的呢!!所以,只要去傳統賣燒餅油條加豆漿的早餐店,我一定會點熱豆漿加蛋!!

【彰化】寶珍香桂圓蛋糕

雖然寶珍香桂圓蛋糕紅很久了…也在家裡出現人家拿來當成伴手禮的桂圓蛋糕,但沒有實際上去店裡排過隊還真是沒什麼特別覺得這個小點心很搶手的感覺呢!!

其實桂圓蛋糕應該是改型良的發糕,有桂圓加上核桃感覺就是很補…所以算是"冬天"的點心吧。繼寶珍香的桂圓蛋糕爆紅之後,很多麵包店都一窩蜂的推出的桂圓蛋糕,不過吃來吃去還是寶珍香的最優。他們家的桂圓蛋糕優在桂圓很多,蛋糕體有一點溼潤,不會讓人覺得太乾,並且有著一股不知道是什麼食材的香味而且不會過甜,是個配茶的好點心~~


寶珍香官方網站http://www.bzx.tw/

幸福的MOS早餐

假日的早餐,想要悠閒點的話,MOS是一個好選擇!!

旺先生最愛MOS的摩斯漢堡,不論早餐、中餐或晚餐到MOS的第一選擇永遠都是摩斯漢堡。做的好的話,摩斯漢堡的肉片是帶著肉汁的,配上一片厚厚的牛蕃茄、美生菜、洋蔥及特調的蕃茄肉醬,整個搭起來就是超豪華的好吃漢堡,辣味的摩斯漢堡不是直接加辣醬,而是在蕃茄肉醬中加入青辣椒,雖然是速食,但是這麼多東西配起來就是會讓人有很健康的錯覺!!

MOS早餐只賣到十點半,而且三明治賣完就沒有了,有機會吃MOS的早餐我都會挑三明治!!他們家的三明治,麵包體外層應該是有沾了些蛋下去煎烤成半面的法國土司,內層則是塗上香香的花生醬。雞肉三明治內餡的部份則是有很多的美生菜、蛋沙拉以及好吃的雞肉組成的。雖然塗著花生醬的土司是甜的,內餡是甜的,但是兩種不同口味的結合,卻出人意料的搭呢!!三明治再配上一杯好喝的冰紅茶…能吃到醬子的早餐真是太幸福了!!

MOS的官方網站 http://www.mos.com.tw

2006年3月17日

今天打包名產當晚餐

媽今天出去玩,沒人煮晚餐只得當外食族囉!!今天打包回家的好料有:北門口肉圓、杉行碗粿、永成爌肉飯+肉絲湯&妹帶回來的鹽酥雞+魷魚(花枝酥)

【北門口肉圓】
彰化有名的肉圓很多家,阿章肉圓&斜對面的彰化肉圓、燒肉圓還有北門口肉圓&其他好吃的肉圓店。每家都各有特色,也都很好吃!!不過,我們家最喜歡的就是北門口肉圓了。

北門口肉圓最大的特色就是以高溫油炸出酥脆的外皮,而肉餡除了一般普遍會放的香菇和豬肉之外,還有一個約1/8(或更小)的炸鴨蛋。他們家的炸蛋真的很讚,水煮蛋經過油炸之後,為外層蛋白的口感加了很多分數!!北門品肉圓最好的食用時間是在店裡吃,剛起鍋的肉圓外皮仍然酥脆,再淋上特製的甜醬、醬油醬、蒜泥,整個就是一個超美味的肉圓!!不過今天是外帶回家,放在袋子裡,經過水蒸氣浸潤酥脆的外皮已不復可見。但是~這個肉圓還是心中的第一名啦!!

另外,值得一提的是,北門口肉圓有分大和小。小的@$30,大的@$60。其實大的和小的,size是沒什麼太大差別,只是在於大的肉餡會包干貝。不過,從小吃北門口到大,我倒真的沒有吃過60元一個的大肉圓呢!!

【杉行碗粿】
對我而言,碗粿除了是好吃的食物,也有含有很大的兒時回憶。小時候有一陣子是住在外公家的,每天從早到晚就在外公身旁跟前跟後。因此,很多對於某種(某家)食物習慣的味道是在那一段時間養成的,碗粿就是其中之一…跟外公住的那時間,每天早上的早餐都是跑到和美圓環吃碗粿,然後再轉進市場吃豆花!!(真是嚇人,小小年紀一個早餐就吃這麼多,難怪現在胃口這麼大!)雖然,我現在已經無法形容那時吃的食物的味道。但是對於碗粿和豆花的偏好,卻早已養成~~

杉行碗粿已經經營超過三十年了,記得以前去吃碗粿,真的就是在木造房子前的小攤,我猜,這也許就是杉行兩個字的由來吧。後來,上大學之後要再回去找木造房子前的碗粿,竟然遍尋不著…所幸木造房子不見了,但杉行碗粿只是搬家換了地方而已!!

每個地方的碗粿做法都不盡相同,台南有名的麻豆碗粿,習慣把肉餡舖在上面,還沒吃就已經知道有什麼肉餡了!北部我只吃過大溪很有名的里長嬤碗粿…不過,大溪的碗粿實在是太"樸實無華"了,他們家的碗粿很簡單,就一整個米漿炊成的碗粿表面放了一點點菜脯,而淋的醬料也只是很平凡的醬油膏而已,跟我印象中好吃的碗粿實在是太不像了,也許我太不懂得欣賞這種簡單的美味吧!!(離題了~)彰化常見的碗粿外表看起來是白白的一個,但是內餡包在米漿裡,因此絕不是簡單樸實無華的。杉行的內餡是有香菇和醃過的豬肉,單吃肉餡就很有味道,而粿的部份則是很紮實的口感,不同於一般工廠大量製造出來只是軟爛的粿,是要吃的時候淋上特製的醬汁&蒜泥,整個就是超好吃的碗粿啦!

杉行碗粿@$25,除了碗粿之外還有賣魚丸、肉皮、油豆腐、竹筍湯&綜合湯,湯的部份只有綜合湯是@15.-,其實都是@10,一個碗粿配一碗湯不用40元就打發,真的是經濟又實惠呢!!

【永成爌肉飯】
爸很愛吃爌肉,家裡常會有不同煮法的爌肉,而記得小時候去彰化也常去魚市場吃爌肉飯呢!!不過,彰化的爌肉飯很有名,這個消息是我到了大三還是大四甚至更久以後才知道的。當我知道這個訊息之後,在彰化市晃的時候不用特別注意就可以看得到東一家、西一家這裡又來個二家的爌肉飯小店(小攤)。

彰化有名的爌肉飯我只吃過魚市場爌肉飯、縣政府旁、夜市爌肉飯、永成(阿成)爌肉飯。其實,我是不大敢吃爌肉的,每次去賣爌肉飯的地方都是點魯肉飯,因此對爌肉的滋味實在是無從形容。今天買給爸的是爌肉飯便當@60,便當通常都會放爌肉、魯蛋、油豆腐、還有一兩樣配菜,另外還點了肉絲湯。好像賣爌肉飯的地方都會有這樣的湯吧?!大部份的肉絲湯的基本配料除了豬肉絲之外都會有筍乾、木耳和冬粉絲,有時候冬粉絲多放點會讓誤以為在喝冬粉湯呢!!阿成的肉絲湯的湯底本身就很鮮美,而且還會再滴上幾點我愛的烏醋,整個搭起來就很搭啦!!

【鹽酥雞+魷魚】
我覺得要是有小吃排行榜,鹽酥雞應該可以排上台灣人心目中美味小吃的前幾名吧!!雖然,我知道吃這東西是很不健康的…但是,總是忍不住的想吃呀!!今天妹買回來的是陳稜路上有名的銅鐘圓仔冰斜對面的小攤。要是要比排名,這家鹽酥雞絕對是我吃過前三口好吃的攤子!!

2006年3月12日

日出-大地 的乳酪蛋糕

昨天九點多臨時起意想去試試聲名遠播的日出蛋糕,不過我們到的時候人家店門早就關了!! ><" 今天逛完中友之後特地請旺先生繞路帶我去買昨天沒買成的日出瞧瞧傳說中的乳酪蛋糕…

我們今天去的是在美術館前的日出-大地。說真的,要是沒有特別留意招牌的話,真的會以為日出-大地是一間有著可愛院子的民宅呢!!穿過一叢可愛的瑪格麗特之後推開門進到店裡,就看到櫃台上試用的蛋糕…今天試了原味、純朱古力、蘭姆伯爵還有替代玫瑰白酒的"草莓乳酪"。純朱古力有苦甜的巧克力味,蘭姆伯爵則是伯爵茶的蛋糕體配上浸漬過蘭姆酒的葡萄,而沒有出現在menu的草莓乳酪則是選用大湖草莓製成的季節限定品喔…每一種口味都有自己的風采,而共同的特點就是不加麵粉呈現出的滑順綿密口感。

今天試喝的茶是東方美人茶,不知道是因為它們家本身的茶就很普通還是泡得不好,我總覺得他們家的茶不香就算了,還沒什麼茶味,還是家裡泡的茶好喝!!至於他們家的牛軋糖呢…也不合我們的胃口,整個吃起來就是太甜太軟…我感受不到杏仁香 ><"

今天買的是蘭姆伯爵和草莓乳酪。不過,小小的(真的很小…)蛋糕可不便宜,1個要價$380.-,回家後拿出來給叔叔阿姨們分享時,媽順口問了價格…直喊貴松松…!!說真的…我也覺得醬子的蛋糕真的是奢侈品啦!!!!嚐嚐鮮ok,要常吃的話可能會肥了肚子瘦了荷包呢!!

日出的官方網址:http://www.dawncake.com.tw/

台中公益路-樹太老日式定食

今天中午剛好在公益路上活動,又剛好想吃飯,那…就去樹太老吧!!

樹太老的店址就在十人十魚旁邊,由於十人十魚招牌太突出,整個店又很大,在一旁的樹太老並沒有突出的招牌,因此更不容易被發現。我們到的時候正值十二點用餐時間,整個小小的店已經是呈現客滿的狀態,而且前面還有一組人在等待,不過,我實在是很想吃"飯",而且肚子還可以撐得住,反正前面只剩二個人在候位,那就等囉!!

樹太老整個店都是原木色的,給人一種很沉靜的感覺。在等待的時候開始閒晃發店門口有個小木牌寫著"頂級越光米使用店",嗯…這麼說飯應該很不錯囉?門口有個廣告立牌貼著一張水果日報的美食介紹,說原本樹太老想要定位成"豬排專賣店",但卻擔心醬子孤注一擲太冒險,因此就沿伸出其他的定食…這麼說來,豬排是招牌囉?由於他們說每份餐點都是現做的,在等待的同時,店裡的服務人員就先來幫我們點餐,醬子進去時就可以減少等待的時間了!!

今天吃什麼?
藍帶豬排*1
燒肉蓋飯*1
炒野菜*1

我一坐定沒多久,燒肉蓋飯就送上來了…忍不住先吃吃他們標榜的越光米,說真的,我也吃不出什麼越光米、池上米有什麼差別啦,不過我覺得他們家的飯煮得很不錯,米粒分明不會過於軟爛也不會吃到生的米心,認真的吃很香甜呢!!(不過,其實飯認真吃都很香甜啦~~)至於燒肉呢很入味也不會煮得過老,很下飯喔。旺先生的藍帶豬排,則是外面的麵包粉炸得香香酥酥的,但是裡面的豬排卻不會太乾太柴喔!!而炒野菜的口味應該是偏向日式口味的炒高麗菜,跟台式的不大一樣,但是一樣很好吃喔!!點定食還有附飲料和點心,飲料很普通,而點心有和果子和冰淇淋可以選。今天吃到的冰淇淋是瑞士巧克力口味,不是特別好吃,但也不難吃啦!!今天的和果子則是紅豆麻薯就很不錯喔…軟軟QQ的外皮配上不甜不膩還可以感受到顆粒的紅豆餡呢!!

雖然我覺得以這樣的價位可以吃到這樣的食物讓人挺滿意的,不過,旺先生一直覺得配菜太少…覺得很像吃飯配肉…實在是不能接受!!

樹太老日式定食
地址:台中市精明二街67號
電話:04-23103578

題外話:KIKI的台中旗艦店就在樹太老附近,吃完飯要去開車的候還遇到九孔和舒淇耶…下次再找機會去KIKI!!

月光森林的晚餐

在中友晃了一整個下午後便趕忙去接害仔和琦,往今天晚餐的目的地"月光森林"出發!!

有健忘症的我竟然豬頭到忘了把月光森林的路線給抄/印下來,還好下午趕緊call害仔,請她熱情讚助路線表一張。在網路上查資料的時候,每個人都說去月光森林的路不好走又很陡,早上魚仔又警告我們聽說月光森林到處都是蒼繩飛來飛去 ><" 不過,對月光森林有好評的人還是很多啦,讓我們帶著期待的心情上山去吃晚餐吧!!!!


從精武路到太平再轉往頭汴坑的方向一路上都很ok,直到出現酒桶山休閒農場的標誌之後,路開始慢慢的變小…甚至到上山的時候路小到無法兩台車順利快速會車!!不過,我們一直都覺得醬子的坡度還ok啦!(苗栗山形玫瑰的路才叫陡,陡不打緊,還要陡著轉彎才痛苦!!)在繞山路的時候,我們一直覺得要不是開車的話,還真是沒有勇氣騎著機車在這種沒路燈又暗摸摸的地方勇往直前呢!!花了三四十分鐘的車程,好不容易終於到了月光森林…因為太遙遠,我們都覺得,怎麼沒事把店蓋在這麼偏僻的山上幹嘛咧?!!


由於到的時候已經將近七點,整個天色已經暗了,看不到可愛的感情路,看不到可愛的花園小徑…但是小木屋在夜晚時點上的昏黃的燈光,別有另一種味道。說真的,這裡的夜景就…so so,雖然整個視野沒有遮僻,但離市區太遠,整個夜景並沒有想像中的漂亮,我們都一致認為九舍的夜景還比這略勝一籌呢!!

今晚吃什麼?
泡菜鍋*2 雞腿飯*2 首先上來的是泡菜鍋,他們家的泡菜很夠味,但是帶著一點微辣又不會過酸很夠味。並且還附了一個茶碗蒸,我覺得湯頭很有味道,比起一般簡餐店的泡菜鍋還好吃呢!(題外話:由於裡面有加了豬血和大腸,整個讓我覺得 好像是少了臭豆腐的大腸臭臭鍋…)至於雞腿飯呢,主要的雞腿外面的皮塗了甜甜的醬,而且烤得香香脆脆的,不過裡面的肉沒有吃到醬味有點小可惜(我就是覺得肉要醃入味才好嘛~)另外,今天的配菜有蕃茄沙拉,新鮮蕃茄本來就很好吃,配上有點偏日式醬油的醬汁也很不賴呢!!附餐飲料是桂花釀紅茶,加了香香的桂花釀,但卻不會讓整個茶變得過於甜膩,桂花釀果真是百搭的醬呀!!

月光森林官方網址 http://www.lunaforest.com.tw/

台中縣太平市東汴里山田路常青巷26號
TEL: 04-22789520 . 04-22753112

2006年3月6日

鹿港肉包-阿振&老龍師

鹿港的包子最有名的是阿振(振味珍),小時候家裡會出現的也只有阿振肉包。以前帶同學去鹿港的時候也都是認真的在阿振門口排隊,忘了是什麼時候突然發現老龍師肉包也很好吃…從此之後對肉包的選擇多了一家…


阿振和老龍師的肉包不能說誰好誰不好,只是對不對味而已。食物沒有誰好誰壞,是美食與否,端看吃的人的口味來決定,我哥喜歡阿振、我媽、我和我妹則偏好老龍師。兩家的包子皮都很紮實,沾了肉餡湯汁的包子皮也除了香香的麵粉味之外還有肉汁的味道。至於餡呢也都很讚,剛出爐的時候趁熱吃,不小心都會沾得滿手湯手呢!!

我認為兩家的差別在於阿振的肉餡比較油一點,熱呼呼的時候吃會覺得湯汁鮮美,但是要是放冷了吃卻會有一點油膩,而老龍師的肉餡則是醬味(醬油味)比較重,因為調味重的關係,放冷了吃反而比較不會覺得油…去鹿港,記得去買個熱呼呼的包子吃喔~而喜歡吃饅頭的人也可以吃吃看這兩家的饅頭喔,絕對可以吃得到紮實的麵粉味。

秘密旅行-改良式希臘菜

偶然在智邦電子報看到秘密旅行老闆之一的魚介紹他們自家的店…就一直很嚮往這間可愛的小店了!!終於這次跟大家的聚餐地點定在這…總算能一嚐宿願了!!

早就聽說秘密旅行在用餐時候非常熱門,特別是假日如果不事先訂位的話總是得在外頭排隊呢。果真當我們到的時候小小的店裡已經坐滿了用餐的客人。說真的,他們家整體營造的感覺整個就是很成功,除了硬體之外,服務生也都各司其職-有油漆工、希臘廚娘、日本留學生、魔術師、路人甲…每個人配合自己的角色都穿上可愛的衣服。但是小小的店空間不大,卻放了很多不成比例多的桌椅…太多的人充斥在密閉空間總是會變成講話都得大聲吶喊,這點倒是讓我先扣了些分數。

今天點什麼?
前菜:油漬章魚*1+希臘沙拉*1+秘密薯條*1
主餐:克雷夫特游擊式肉丸子*1+希臘私房海鮮麵*1+希臘媽媽的燉飯*2帕斯提秋煙烤*1
飲料:忘了什麼名字的花果茶*2+還是忘了什麼名字的花果茶*2

味道呢?
三道前菜都很受大家的讚賞。油漬章魚有酸酸的油醋醬汁配上洋蔥,整個就是很開胃的一道菜。希臘沙拉的醬汁則是有點酸酸甜甜的,而且裡面還有好吃的Feta起士丁,可惜起士丁太小,我真的吃不大出Feta起士的味道,但是整體而言也是好吃的沙拉啦!!至於秘密薯條也不錯,酥酥脆脆的薯條吃起來有一點微辣,我覺得味道有點像Ranch 1,不過朋友覺得這跟一中街豪大雞排的薯條很像…下次有機會再去試試豪大的!!^__^

點主餐都會附海鮮蔬菜濃湯&主廚香烤麵包。濃湯整個就是很濃郁的奶香味,有香香的西洋芹,但是吃不出海鮮味!!至於麵包則是外酥內軟非常適合趁熱吃,沾濃湯沾優格醬都很棒!!

主餐克雷夫特游擊式肉丸子整個賣相超特別,器皿上有一層烤得香香脆脆的麵皮,吃的時候要用湯匙把麵皮敲碎和著裡面的米麵,有拌香料的肉丸子口感很特別口味也很不錯,但是裡頭的米麵則是長得像米但吃起來像麵的奇怪東西…說真的,吃個一兩口嚐鮮很ok,但是這種軟軟爛爛的米麵吃多了很噁 ><"。至於希臘媽媽的燉飯則完全由米麵當主角… ><" 一樣也是吃一兩口很ok…我吃東西很少把盤子內的東西剩下來,但是對於這道菜,真的是沒.辦.法!!也許…我們的口味太台灣了吧~而希臘私房海鮮麵則是最合我們胃口的一道菜了,有豐富的海鮮配料,醬汁帶點小小辛辣,整個還蠻對味的!!最後是帕斯提秋焗烤,奶油醬汁配上很有口感的通心粉,吃的時候焗烤的起士會拉得很長很長…但是由於奶油醬汁奶香味太重,也是很容易膩的一道菜。 最後上的是熱飲,我也搞不清楚哪個名字裡放了什麼花草香…總之,就是很一般的飲料就是了!! 這是一間很適合去拍照的店,到處都佈置的很可愛。不過我們五個台灣口味的人邊吃邊想念著香茅火鍋、雞排和臭豆腐。他們家的菜不能不好吃,可能只是剛好不我們的胃口就是了!!
秘密旅行 Traveler Kitchen
店址:台中市北屯區五權路594號
電話:04-22235765
網址http://tk6.myweb.hinet.net/

亞尼克菓子工房

藉由媒體不斷報導吳宗恩和他在萬里開的蛋糕店之後,亞尼克這三個字變成了蛋糕界的super star。忘了什麼時候桃園遠百門口突然開始有人龍在排隊,好奇一看…原來是赫赫有名的亞克尼來設櫃了呢!!

不過每次經過遠百的時候都是在趕火車的時候,也沒辦法去試試這個有名的蛋糕…剛好這次從全漢面試完之後離搭火車的時間還很久,除了可以跑到衣蝶樓下去吃MOS之外,還有時間排隊去買亞尼克呢。只是,沒想到,千里迢迢帶回來的蛋糕,在我在外面遊盪1天半回家後發現已經連盒子都不見了啦… ><" 沒吃到只好貼圖…唉~望圖興嘆!!
左上:金字塔。@50/個
右上:提拉米蘇。@60/個
左下:栗子蛋糕。@50/片
右下:巧克力芝士。@50/片

亞尼克網址 http://www.yannick.com.tw

2006年3月2日

岩島成麵包

每回去衣蝶不論有沒有收穫,都會特地跑到B1去岩島成晃晃,最常買的就是魔杖/法國麵包和巧克力麵包了…

我媽一向偏好很有咬勁很有嚼勁的麵粉製品…當然法國麵包就是其一!!岩島成的法國麵包則是"目前"榮登我媽最青睞的法國麵包。當天新鮮出爐的法國麵包,外皮酥脆,內層卻很柔軟…我都習慣在結帳的時候請他們幫忙切片以便食用。簡單的法國麵包…可以聞到一股迷人的麵粉香氣,其實最好的品嚐時間是當天吃完。通常沒做特別的處理放到隔天再加上沒有良好的密封保存,會讓原本酥脆的外皮受潮變"潤"(台語),但是我覺得這還是不影響它的嚼勁,依舊賞它好吃麵包的勳章一枚,法國麵包有原味魔杖、葡萄還有香蒜…

至於巧克力麵包呢…只是在網路上爬文時發現的,原本我對於巧克力麵包的想像就僅止於塗了一堆巧克力醬的麵包 ><" 某次在衣蝶B1嘗試性的買了一個…沒想到在樸實無華的外表下,竟然是這麼驚為天人的好吃麵包!!
巧克力面包上層有一層經過烘烤而變硬的巧克力。整個麵包體則是很有彈性的巧克力麵包體,帶有香香的巧克力味卻不甜膩,在麵包體內還有很多小小甜甜的巧克力豆/巧克力塊,整個吃起來就是一個幸福~~
賞它一個好吃麵包勳章一枚!! 賞.賞.賞!!
巧克力麵包有分大小,小的@30/pc,大的@40/pc…買大的比較划算喔!!

2006年2月27日

牛軋糖小旋瘋

自從去年買了白師傅之後,牛軋糖就已經在我們家引起一股小旋"瘋"了…

爸常去大甲…每回只要去大甲就會特地繞到裕珍馨,以前去裕珍馨是為了奶油酥餅。但是,自從哥有一陣子一大"箱"一大箱的去把奶油酥餅搬回來,現在哥已經吃膩奶油酥餅了…(對了,我覺得新產品奶油小酥餅還是比不上傳統大大的奶油酥餅!!)

繼奶油酥餅之後,哥愛上的是裕珍馨的喜餅-鴛鴦紅豆(麻薯+紅豆),我一向對於傳統大餅有很大的好感,也很喜歡吃麻薯,但是,總是搞不懂好好的大餅沒事放入個麻薯到底有哪裡好????直到上回爸帶回裕珍馨的鴛鴦紅豆之後,對於麻薯+紅豆的喜餅改觀了呢!!不甜不膩的紅豆餡配上軟軟QQ的麻薯,外層是烤得薄薄香香的軟餅皮…整個搭在一起就是很對我的味…

今天爸看到裕珍馨也有出牛軋糖就順道買了一包回來,裡頭有兩種口味-原味花生 & 芝麻花生。裕珍馨的牛軋糖的奶香味並沒有非常濃郁,不過白色牛奶糖的部份不會硬梆梆,該有的花生香味也沒有少…算是ok囉~~但是…他們家的包裝呀…真是傳統到一個不行!!明明奶油小酥餅的盒子就可愛到一個不行,怎麼會牛軋糖弄了個不美味的包裝…><"

裕珍馨花生牛軋糖 1包半斤(300g) NTD. 120.-/bag。
裕珍馨的網站http://www.yjs.com.tw/

哥的朋友也在前兩天送了盒咕咕霍夫的牛軋糖,之前就有看過網友推薦咕咕霍夫的牛軋糖,今天托哥的福…總算可以嚐嚐看了~~說真的,光看這牛軋糖的包裝就讓人開心,果然在這種眼球革命的時代裡,善用包裝絕對是一大利器,滿心期待的拆了個來試試 沒想到,期待越大失望越大…整個吃起來就是一個太甜…也沒有香香的牛奶味。因為過甜的關係,我完全無法認真的好好吃出杏仁果的香味,真是太討厭了,怎麼可以只有包裝可愛,裡面的牛軋糖卻不可愛呢??


咕咕霍夫杏仁牛軋糖 1包250g NTD. 130.-/box

咕咕霍夫的網站 http://www.gcake.com.tw/