2006年5月13日

萬巒-海鴻飯店的豬腳

出來玩三天,回家不帶點"歐米壓給"實在是說不過去~偏偏墾丁實在是沒有名產可以買 ><"
路邊的黑珍珠、黑鑽石、黑金剛一個比一個貴…總不能也帶著一大袋100元的洋蔥回去孝敬爹娘結果最後搞到自己看到洋蔥就發昏吧!!那麼…就買個萬巒豬腳吧!!

離開檸檬樹之前,老闆娘有提到很多客人說熊家豬腳還不賴,而且在上二高之前路邊就有一間很大的熊家豬腳,不用特地繞到萬巒去很方便。我們原本想採納老闆娘的意見去試試熊家豬腳,車都停好了,才踏進店門旺先生就後悔了~他認為這麼大的分店味道一定沒有老店做的那麼道地…因此我們還是朝著萬巒前進!!

到了萬巒的市區,到處都是豬腳店…這回我們要去的是聽說是最有名的老店-海鴻飯店。這店生意實在是好得不得了~竟然還有三個專用停車場…到了店門口更是被一大群穿著紅衣的工作人員給嚇到了!!光店門口的工作人員就不下二十人,這麼大的陣仗是怎麼回事呀??店裡的盛況更是不遑多讓,幾乎桌桌客滿。

今天點了乾粄條*2、小份青菜豆腐湯*1、炒高麗菜*1當然還有非點不可的萬巒豬腳小份*1。粄條果然如旺先生說的很Q很好吃,淋上醬汁、油蔥、蒜泥再附上兩塊瘦肉,很有古早味!!而萬巒豬腳也是不負盛名,香Q的外皮加上入味的肉,再沾上特製的蒜泥醬油,讓人忍不住的想多吃幾口呢!!我們都一致認為他們家的醬汁除了沾豬腳很好吃之後,加到粄條裡拌著吃也很對味呢!!而青菜豆腐湯也很不錯,但是小份的湯我想足足夠讓五個人分食都很OK…憑我們兩個再怎麼努力也只能消化掉1/3的湯而已。

結完帳當然不可以忘記要帶回家的"歐米壓給",在店門口請阿姨(工作人員)幫我們從腳盆中的一堆豬腳拿了三支,幫我們切塊處理帶回家~三隻豬腳共計$950.-

海鴻飯店網址:http://hipage.hinet.net/hai-hong
地址:屏東縣萬巒鄉民和路16號
電話:(08)7811220
(08)7810782

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