【彰化】寶珍香桂圓蛋糕

雖然寶珍香桂圓蛋糕紅很久了…也在家裡出現人家拿來當成伴手禮的桂圓蛋糕，但沒有實際上去店裡排過隊還真是沒什麼特別覺得這個小點心很搶手的感覺呢!!

其實桂圓蛋糕應該是改型良的發糕，有桂圓加上核桃感覺就是很補…所以算是"冬天"的點心吧。繼寶珍香的桂圓蛋糕爆紅之後，很多麵包店都一窩蜂的推出的桂圓蛋糕，不過吃來吃去還是寶珍香的最優。他們家的桂圓蛋糕優在桂圓很多，蛋糕體有一點溼潤，不會讓人覺得太乾，並且有著一股不知道是什麼食材的香味而且不會過甜，是個配茶的好點心~~


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